Cita Resep Sambal Kacang

Cita Resep Sambal Kacang - Sambal kacang, pasti semua sudah familiar dengan sambal nan gurih yang satu ini. Bagi Anda yang belum tau cara membuatnya Anda harus membaca resep sambal kacang yang lezat dibawah ini.

Bahan-bahan Membuat Sambal Kacang

3 butir kemiri
50 g kacang tanah
4 buah cabai merah
6 buah cabai rawit
½ sdt garam
½ sdt cuka
1 sdt gula pasir
50 ml air
Minyak goreng secukupnya

Cara membuat Sambal Kacang

Panaskan minyak, goreng kemiri dan kacang tanah secara bergantian. Angkat dan sisihkan. Campur keduanya, haluskan.
Haluskan cabai merah dan cabai rawit, campur dengan kemiri dan kacang tanah halus. Tambahkan garam, cuka, gula, dan air, aduk rata dan masak hingga bumbu menyatu. Siap dihidangkan.

Sambal kacang ini juga cocok sebagai pendamping cocolan untuk gorengan bakwan.