Cita Resep Sambal Dadak - Sambal dadak cukup terkenal di Indonesia khususnya di tanah Sunda. Terkadang rumah makan Sunda selalu menyajikan resep sambal dadak ini sebagai pelengkap aneka masakan Sunda terutama olahan makanan yang digoreng. Sambal dadak disajikan didalam cobek, karena baru akan di ulek jika ada yang memesan oleh karena itu dinamakan sambal dadak (dadakan).
 |
| Cita Resep Sambal Dadak |
Bahan-bahan Resep Sambal Dadak
- 5 buah cabai merah
- 4 buah cabai rawit
- ½ sdt terasi
- 1 buah tomat, goreng
- 1 sdt gula merah
- ½ sdt garam
- 1 sdm air jeruk nipis/limau
Cara membuat Sambal Dadak
- Haluskan cabai merah, cabai rawit, terasi, tomat, gula merah, dan garam. Tambahkan air jeruk nipis/limau, aduk rata.
- Tempatkan sambal dadak di piring saji. Hidangkan sebagai pelengkap lalapan.
Demikian Cita Resep Sambal Dadak, sajikan bersama ayam atau ikan dan sepiring nasi hangat untuk makan bersama keluarga tercinta. selamat mencoba :)
0 Response to "Cita Resep Sambal Dadak"
Post a Comment