Cita Resep Cara Membuat Puding Coklat

Cara Membuat Puding Coklat

Cita Resep Cara Membuat Puding Coklat. Puding merupakan salah satu makanan yang banyak digemari anak-anak, dan bahkan para orang tua pun juga sangat suka dengan yang namanya Puding Coklat, apalagi puding yang disajikan dengankeadaan dingin hemmm semakin nikamat, paduan jelly dan agar-agar membuat puding ini lembutnya sangat pas,

Puding Coklat ini sangat cocok disajikan saat berbuka puasa, atau waktu-waktu santai dengan keluargan ataupun teman-teman. yuk langsung aja kita simak Cita Resep Cara Membuat Puding Coklat.

Bahan Cara Membuat Puding Coklat :

1 nutrijel cokelat
1 agar-agar putih
500 ml ultra coklat
500 ml ultra putih
2 sdm coklat bubuk
3 btr kuning telur, kocok lepas
375 gula pasir
sedikit garam

Bahan Saus Vla Puding Coklat :

1/2 sdt vanili bubuk
1 sdm tepung maizena
100 ml susu kental manis
1 butir kuning telur
150 ml air

Cara Membuat Puding Coklat :

Aduk rata coklat bubuk, garam dan gula, larutkan dengan sebagian susu (bukan diatas api, sisihkan)
Rebus agar-agar dengan sebagian susu sampai mendidih, tuang adonan coklat bubuk, gula dan susu, aduk rata
Tuang beberapa sendok sayur adonan agar-agar ke kocokan kuning telur, aduk rata, tuang kembali ke adonan agar-agar diatas api, masak sampai mendidih
Matikan api, aduk adonan agar-agar hingga uap hilang (hangat kuku), tuang ke dalam cetakan sambil disaring biar puding jadinya mulus, bekukan
Karena ini puding ini rasanya coklat banget, hidangkan dengan vla vanila saja.

Cara Membuat Vla Puding Coklat :

Aduk rata air dengan susu kental manis, ambil sebagian u/ melarutkan maizena.
Rebus sisa susu sampai dengan mendidih, ambil beberapa sendok untuk dilarutkan dengan kuning telur
Masukkan kembali ke rebusan susu, aduk cepat.
Masukkan larutan maizena.
Tunggu sampai mendidih kembali.

Demikianlah Cita Resep Cara Membuat Puding Coklat yang cukup sederhana, semoga bermanfaat dan selamat mencoba.