Nasi Goreng Petai Pedas Istimewa

Nasi Goreng Petai Pedas Istimewa

Resep Nasi Goreng Petai Pedas Istimewa

Bahan

1. Nasi putih 300 gram
2. Petai 15 biji, diiris atau susai selera
3. Telur ayam 1 butir, dikocok merata
4. Tomat ¼ buah, diiris bulat
5. Minyak goreng secukupnya
6. Bumbu halus
7. Bewang merah 3 siung
8. Bawang putih 4 siung
9. Cabai rawit merah 5 buah atau sesuai selra
10. Merica ¼ sdt garam secukupnya

Bumbu Tambahan

1. Kecap asin secukupnya
2. Saos tomat 1 sdt
3. MSG atau penyedap rasa (bila perlu)

Langkah-Langkah Membuat

1. Panaskan minyak goreng secukupnya, lalu orak-arik sebentar telur ayam.
2. Masukkan bumbu halus disusul petai, dan aduk-aduk selayaknya menumis hingga harum.
3. Masukkan nasi, aduk-aduk hingga merata. Tambahkan kecap asin, saos dan penyedap rasa (bila perlu), lalu aduk-aduk lagi hingga seluruh bumbu dan bahan bercampur rata.
4. Sajikkan irisan tomat sebagai pelengkap hidangan.

*demi hasil masakan yang maksimal, gunakanlah nasi putih yang tidak terlalu pulendan benar-benar kering, atau juga yang disebut sebagai nasi pera.

Tweet

MASUKKAN EMAIL ANDA UNTUK MENDAPATKAN ARTIKEL RESEP ISTIMEWA GERATIS